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| 中國海洋大學入選第二批“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全課程進校園”工作協(xié)同推進高校 |
| http://gerecailiao.cn 2025年4月2日 來源：華禹教育網(wǎng) |
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近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司公布第二批“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全課程進校園”工作協(xié)同推進高校名單，中國海洋大學入選。
在開展“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全課程進校園”工作中，中國海洋大學依托水產(chǎn)和食品學科優(yōu)勢，構(gòu)建“通識+專業(yè)”雙軌課程體系，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全教育融入人才培養(yǎng)全過程，水產(chǎn)學院開設(shè)通識課“水產(chǎn)品質(zhì)量安全與生態(tài)養(yǎng)殖管理”，面向全校學生普及水產(chǎn)品質(zhì)量與安全知識；食品科學與工程學院依托已開設(shè)的專業(yè)課程“食品安全與法規(guī)”，強化培養(yǎng)學生食品質(zhì)量安全意識。課程采用“課堂講授+實踐實訓”模式，深化“產(chǎn)學研用”融合，邀請行業(yè)專家、企業(yè)負責人參與授課，充分利用虛擬仿真實驗室和網(wǎng)絡(luò)課程等教學資源，增強課程的實用性。
中國海洋大學將以“中國海洋大學一流本科教育行動計劃2030”為指導，落實“教材建設(shè)MAX2030”方案，結(jié)合教學科研優(yōu)勢，編寫出版專業(yè)教材；深入實施“課程教材提質(zhì)行動”，持續(xù)優(yōu)化課程設(shè)計，增加課程種類和數(shù)量，加強實踐教學，打造課程團隊，為其他高校開設(shè)水產(chǎn)品安全課程提供可復制的“海大模式”，為提升我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平輸送更多高素質(zhì)人才。
通訊員：馬倩
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